使用方法	焼きもの・煮物に使用出来ます。
食　　事	夕食、朝食、お弁当の全てに使用出来ます。
ポイント	その時期（旬に合わせて）の新鮮な魚を全て調理致します。 切り方・グラム数は打ち合わせの上決めていきます。 そして、1切ずつを冷・生でパックします。 業務用として１袋に20〜30〜40〜50切としてまとめてお入れ致します。
メリット	1尾の魚を購入して、切り身にするよりはるかに安く手に入れられます。 又、 調理部内でそれにかかる時間を考えれば･･･はるかにお得です。 もっと他の事に力を入れていただき良い料理を出すことができます。 現在も多くご利用いただいています。

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